Noticias de Gastronomía

Gastronomía

Mairena del Alcor acoge las IV Jornadas Alimentación y Salud de Supermercados MAS

Este evento continúa con su gira el próximo 10 de junio en la Villa del Conocimiento y las Artes situada en la localidad sevillana.

Gastronomía

VIII Mejor cocinero novel del año – Andalucía Sabor

El próximo lunes, día 1 de junio, se celebra en Sevilla la 1ª Semifinal del VIII Certamen Mejor Cocinero Novel del Año, un evento organizado por LANDALUZ, Asociación Empresarial de la Calidad Certificada, con la colaboración de la Consejería de [...]

Gastronomía

La pasta, un alimento clave en la dieta diaria de los andaluces

Expertos de la compañía Nestlé informaron sobre sus propiedades nutricionales y los beneficios de su incorporación a una dieta sana.

Gastronomía

Barbate organiza la segunda semana gastronómica del atún

El Ayuntamiento de Barbate organiza, del 28 al 31 de mayo, la segunda edición de la Semana Gastronómica del Atún. Esta iniciativa pretende no sólo explorar las posibilidades culinarias del atún rojo de almadraba, sino proyectar los mejores [...]

Gastronomía

La alta cocina andaluza en la revista 'Oro'

ORO es la revista del CLUB DE ORO DE LA MESA ANDALUZA, una asociación gastronómica que representa a los 21 mejores restaurantes de la comunidad andaluza. Se trata de una asociación que salvaguarda las formas y los postulados de la gastronomía [...]

Gastronomía

El vino, rey de la mesa en las VII Jornadas Gastronómicas de Sevilla y provincia

Una treintena de establecimiento ofrecerán hasta el próximo domingo una selecta carta de vinos de la provincia, en maridaje con una gran variedad de exquisitos platos.Desde el pasado 26 de septiembre y hasta el próximo 5 de octubre, se está [...]

Gastronomía

RODRÍGUEZ VILLALOBOS: “La Gastronomía es, actualmente, una fuente económica importante para los 104 pueblos que comprende nuestra provincia”

Diputación y organizaciones empresariales del sector turístico presentan, por primera vez de forma conjunta, un calendario de actuaciones en torno al Turismo Gastronómico.

Gastronomía

Jornadas de cocina gitana en el Restaurante Enrique Becerra de Sevilla

El Restaurante Enrique Becerra, situado en la calle Gamazo de Sevilla, organiza del 25 de Septiembre al 11 de Octubre, coincidiendo con los últimos días de la Bienal de Flamenco, unas jornadas de cocina gitana.

Gastronomía

EN MARCHA LA I FERIA DE LA TAPA ANTIGUA DE DE SEVILLA

Este mediodía, a las 12.00 horas, se ha inaugurado en Sevilla la I Edición de la Feria de la Tapa Antigua. Una iniciativa del Grupo Marcamar, que respaldado por el Distrito Nervión del Ayuntamiento de la ciudad, pretende fomentar este tipo de [...]

Gastronomía

La Industria Vinícola y el Medioambiente

La Red ANETA, coordinada por el Instituto Andaluz de Tecnología (IAT), y de la que forman parte el Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria (CITAGRO) y la Fundación AZTI-TECNALIA, celebrará el próximo día 13 de Diciembre la Jornada: [...]

Gastronomía

Hoy se presenta el libro "Un gastrónomo en Andalucía", de Juan Carlos Alonso

Hoy viernes día 19 de octubre, a las 20:00 horas, tendrá lugar en la librería Beta Imperial -Sierpes 25- la presentación del libro de Juan Carlos Alonso "Un gastrónomo en Andalucía".

Gastronomía

EL FORO ENCINAL CELEBRA SU PRESENTACIÓN OFICIAL EN EXTREMADURA Y CONSIGUE LA ADHESIÓN DE CINCO NUEVAS ENTIDADES

Arropado por la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber), el Foro para la Defensa y Conservación de la Dehesa ENCINAL ha mantenido un encuentro con los medios de comunicación [...]

Gastronomía

Los alimentos funcionales facturan 1.000 millones de euros al año en la Comunidad Europea

El director de la Fundación Caja Rural del Sur, Jaime de Vicente; y el secretario general de Landaluz, Juan de Porres, han inaugurado hoy el Encuentro Alimentación y Salud, organizado por la Fundación Caja Rural con la colaboración de Landaluz [...]

Gastronomía

El VII Certamen Andaluz de Jóvenes Cocineros se presenta en Andalucía Sabor´

La Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla, de manos de su presidente Juan Robles, y la Asociación de Jefes de Cocina de Sevilla y Provincia, con Juan Martín, organizan para el próximo mes de febrero el VII Certamen Andaluz de Jóvenes [...]

Gastronomía

LOS MEJORES BARMAN DE ANDALUCÍA COMPITEN EN SEVILLA

La Asociación de Barman de Andalucía, de manos de su presidente Salvador Velázquez Rendón, celebra un año más en Sevilla el XXXVII CONCURSO ANDALUZ DE COCTELERÍA, donde se concentrarán los participantes procedentes de las distintas provincias [...]