Noticias de Gastronomía

Gastronomía

Curso de nutricion, chocolate ,algo mas que un placer

Organizado por la delegación de Igualdad, es el 27 de septiembre a las 18.00 horas en el Centro Cultural "La Atarazana" y lo imparte la nutricionista, Maribel Fuentes. El curso es de carácter gratuito. Para más información: 95 572 44 [...]

Gastronomía

Los empresarios de las salazones y ahumados presentan en Sevilla su distintivo de calidad

El acto, celebrado en el Pabellón de la Navegación, ha estado presidido por el consejero de Agricultura y Pesca. Las doce empresas que integran la Asociación Andaluza de Fabricantes de Salazones, Ahumados y otros transformados primarios de la [...]

Gastronomía

Sevilla acoge el próximo jueves la presentación de la Asociación Andaluza de Fabricantes de Salazones y Ahumados

El acto estará presidido por el consejero de Agricultura y Pesca y en el participarán empresarios y profesionales de esta industria pesquera. En la exposición que se desarrollará en el marco de este evento se mostrará un documento histórico [...]

Gastronomía

Gran acogida entre los sevillanos de la Caballa y la Melva de Andalucía

El delegado provincial de Agricultura ha recibido la llegada del autobús temático del Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Caballa y Melva de Andalucía. En las distintas paradas que ha realizado hoy en la ciudad ha ofrecido [...]

Gastronomía

Los andaluces disfrutarán de 68.000 degustaciones de Caballa y Melva de Andalucía

Tras el éxito de la edición anterior, la nueva campaña se amplía a todas las provincias andaluzas y cuadruplica la cantidad de conservas que se distribuirán entre los consumidores. El acto de presentación ha estado presidido por el consejero de [...]

Gastronomía

El autobús temático de la Caballa y la Melva de Andalucía recorrerá por segundo año consecutivo las provincias andaluzas

Tras el éxito de la edición anterior, el Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía inicia una nueva campaña a favor de estos productos artesanales. Al acto de presentación de la nueva campaña [...]

Gastronomía

AROMA A ARROZ CON LECHE EN LA HOSTERÍA DE TORAZO

Llega el Festival del Arroz con Leche a Cabranes y la Hostería de Torazo no iba a dejar pasar la ocasión.Coincidiendo con el Festival del Arroz con Leche que se celebrará en el Concejo de Cabranes, en Asturias, los días 12 y 13 de mayo, la [...]

Gastronomía

La melva y la caballa de Andalucía reciben el premio a la calidad certificada

El presidente del Consejo Regulador de la Denominaciones Específicas Melva y Caballa de Andalucía, José Manuel Fernández González, ha recibido hoy el “Premio de Andalucía de Agricultura y Pesca 2007”, en un acto presidido por el consejero de [...]

Gastronomía

Los andaluces son los españoles que consumen más sopas

Andalucía es la comunidad española donde se produce un mayor consumo de sopas, caldos, cremas y purés. Según datos que se desprenden de una encuesta sobre hábitos alimentarios encargada por Gallina Blanca, los andaluces consumen el 19% de las [...]

Gastronomía

La magia de Galicia llega al restaurante del hotel Alfonso XIII

Galicia es una tierra que enamora. La cocina gallega es una de las más ricas y variadas de nuestro país. La gastronomía gallega se caracteriza por su abundancia y por utilizar productos naturales de gran calidad. Se mezclan recetas ancestrales [...]

Gastronomía

El Consejo Regulador sigue avanzando hacia la “administración electrónica” en todos sus trámites

El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez está decidido a agilizar todos los trámites administrativos que deben llevar a cabo cotidianamente las bodegas, cooperativas y viticultores inscritos en nuestras Denominaciones de Origen. Para ello, ha [...]

Gastronomía

Antonio Gómez, promotor técnico de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, en el Master de Gestión de Calidad en el T

“Los dos sectores económicos y sociales clave en el Marco de Jerez son el turismo y el vino. Ambos han caminado por sendas más o menos separadas hasta ahora, y ambos se enfrentan con una creciente competencia a nivel nacional e internacional [...]

Gastronomía

El Gran Casino Aljarafe acoge VI Certamen Andaluz de Jóvenes Cocineros

El próximo lunes 26 de febrero se celebrará en Sevilla el VI Certamen Andaluz de Jóvenes Cocineros, un encuentro organizado por la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y la Asociación de Jefes de Cocina de Sevilla y Provincia, que [...]

Gastronomía

Las Rutas del Vino y el Brandy de Jerez celebran el martes 30 de enero su presentación oficial en Madrid

Las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, que han obtenido recientemente la certificación que las homologa como destino enoturístico de primer orden, celebran su presentación oficial el martes día 30 de enero en Madrid, en un acto que [...]

Gastronomía

La Secretaría General de Turismo y Acevin certifican a las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez como Rutas del Vino de

Las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez son ya una realidad, después de haber logrado obtener la certificación que las acredita como Ruta del Vino de España plenamente homologada por Acevin (Asociación de las Ciudades del Vino) y la [...]