Sevilla. José Miguel Valderrama Esparza disertó sobre ?Gastronomía del Quijote, un paseo culinario por los siglos de oro? en el Ateneo sevillano.
El mundo literario de Miguel de Cervantes y sus contemporáneos está plagado de sabrosos manjares y extraños condimentos sobre la comida y la alimentación en la España del Siglo de Oro.
