El primer diario digital independiente de Sevilla
Andalucía

La guía definitiva para entender los Carnavales de Cádiz (como un local)

🖊️ sevillapress
🗓️ hace 1 semana

Según la RAE, el carnaval es una fiesta popular que consiste en mascaradas, bailes y otros regocijos bulliciosos. Para un gaditano es mucho más que eso. En el sur, durante tres semanas, se le pone música a los problemas y se canta (año tras año) para rendir homenaje a una práctica centenaria que durante algún tiempo estuvo prohibida: la chirigota. Te damos las claves para disfrutar, entender y vivir los Carnavales de Cádiz como un auténtico local.

 

Un fin de semana (y solo uno)

Para muchos, no eres un auténtico andaluz si no has disfrutado, al menos un día, del carnaval de Jerez de la Frontera. Este año será el artista Joaquín Sabina el encargado de dar el pregón del 2 de marzo en la Plaza de San Antonio. Una fiesta que se prolongará hasta el domingo 10 y que terminará con fuegos artificiales.

 

Disfrázate

Te vas a sentir ‘un bicho raro’ si no vas disfrazado (especialmente el primer fin de semana). Mientras que en otros lugares se llevan la purpurina y las lentejuelas, en Andalucía gusta lo típico: es el día y lugar para ponerte el disfraz de médico, pitufo o rosquilla que tienes en el armario (sin ninguna vergüenza).

 

Come (bien)

Que la comida de batalla sepa a gloria escuchando chirigotas, no es excusa para dejar a un lado la buena gastronomía gaditana. En este campo, el rey es el atún. El mejor lo encontrarás en ATUNANTE (por amor), un restaurante ubicado en el hotel Royal Hideaway Sancti Petri que tiene al atún rojo de la almadraba como elemento clave. Allí se renueva la tradicional cocina gaditana y se eleva a su máximo protagonista gastronómico de una manera original en un recorrido por novedosos platos y multitud de sensaciones. De esta manera, el Carámbano de Toro del Mar (tartar de atún toro y lomo crudo), las Columnas de Hércules (lingotes de atún moruno) o el Templo Helado en Calma (carpaccio de atún con esfera de yuzu) forman parte de una apuesta diferente, donde este pescado es el protagonista.

comments powered by Disqus

Más Noticias de Andalucía

Adiós a Marisa Carrillo, la dama de las ondas

La histórica locutora de Radio Sevilla fue un icono en los años setenta, ochenta y noventa del pasado siglo

La Casa de los Poetas y las Letras acoge un coloquio que abordará cómo se escriben las ciudades y su evolución a lo largo del tiempo

En este encuentro participarán José María Martí Font, Juan Ruesga, Honorio Aguilar y Jaime Gastalver, y será moderado por la periodista Ana Sánchez Ameneiro.

María Auxiliadora cumple su 75º Aniversario en Triana.

La imagen de María Auxiliadora de Triana es obra del sevillano Enrique Orce Mármol, que fue ceramista, pintor y profesor de dibujo de la primera mitad del siglo XX cuya obra abarcó desde Cerámica publicitaria a cerámicas con motivo religiosos.

La Fundación Cajasol inaugura su nueva sala de Exposiciones con una muestra sobre la mirada en la mujer de Enrique Ochoa

El presidente de la Fundación Cajasol, Antonio Pulido, y el presidente de la Fundación Pintor Enrique Ochoa y comisario de la Exposición, José F. Estévez, han inaugurado esta muestra de los grandes retratos modernistas y simbolistas de la mujer [...]

Los trabajadores de la Empresa Municipal Caepionis anuncian una huelga del 8 al 11 de marzo

El comité de empresa de la Empresa Municipal Caepionis, cuya actividad principal es la limpieza viaria en Chipiona, ha informado que en una asamblea celebrada el pasado día 20 de febrero los trabajadores han tomado la determinación de ir a la [...]

José Manuel Sánchez Peña pregonará la Romería del Pinar 2019 el sábado 27 de abril

La Hermandad de Nuestra Señora de Regla del Pinar ha anunciado oficialmente que el Hermano Mayor de la Hermandad del Santo Entierro de Rota, José Manuel Sánchez Peña, será la persona encargada de pregonar a Romería del Pinar 2019.

José Lorenzo Carrera seguirá presidiendo una Asociación de chiringuitos que mantendrá la misma directiva

La Asociación de chiringuitos de la provincia de Cádiz, entidad que está conformada por 27 establecimientos de Chipiona y 3 de Sanlúcar, celebró el pasado miércoles, 20 de febrero, su asamblea general anual.

El pleno acuerda pedir que se institucionalice el Himno de Andalucía cantado por Rocío Jurado y nominar el Paseo Pintor Julio Ceballos

El pleno del Ayuntamiento de Chipiona decidió ayer por unanimidad solicitar a la Administración autonómica que se instituya oficialmente el Himno de Andalucía con la voz de Rocío Jurado, en su “versión más recordada y querida”, la de la [...]

Chipiona recupera hoy sus recordadas noches del Cine Principal con un acto que llevará el nombre de Rafael El Camarón

Un proyecto que se venía fraguando hace unos años verá hoy la luz. Desde hace más de una semana el lleno está garantizado en la Gran Noche Carnavalesca 'Rafael Pertoso El Camarón, un evento organizado por las Delegaciones de Fiestas y [...]

El Centro Cerámica Triana acoge el inicio del nuevo ciclo de conferencias ‘Luces de cobalto’ el próximo domingo

La primera de ellas tendrá como protagonista la relación de un aristocrático apellido de la sociedad sevillana de los siglos XIX y XX -Sánchez Dalp- con la cerámica del barrio.

Adolfo Arjona, nuevo director de COPE Andalucía

Compaginará sus nuevas responsabilidades con la dirección y presentación de La Noche de COPE en las madrugadas del domingo al lunes

El muro este del monasterio de Santa María de las Cuevas (declarado Bien de Interés Cultural), vandalizado.

El estado de abandono en que se encuentra lo que en 1992 fue la Huerta del Jardín Americano, hace que estos vándalos se apoderen de los espacios públicos y se permitan hacer estas actuaciones.

María Dolores Zarazaga Mellado será homenajeada en el Día Internacional de la Mujer

La Delegación de Igualdad del Ayuntamiento de Chipiona rendirá homenaje este año en el acto institucional del Día Internacional de la Mujer a María Dolores Zarazaga Mellado 'Melli', empresaria chipionera que ha tomado parte [...]

La Junta de Gobierno aprueba la declaración de incumplimiento que da paso al cambio del sistema de desarrollo del Sector 1 Tres Piedras

Después de una espera de más de una década, el desarrollo urbanístico en el Sector 1 Tres Piedras parece más cerca. La Junta de Gobierno Local ha acordado en su sesión celebrada en la mañana de hoy la declaración de incumplimiento por parte de [...]

El dispositivo de seguridad para el carnaval que arranca este fin de semana se centralizará en el Centro de Adultos

El dispositivo principal para socorrer cualquier incidencia de seguridad o sanitaria durante el próximo carnaval se situará este año en el Centro Miguel Espinosa Pau, en la calle Larga. En ese espacio, que es conocido por la ubicación del [...]

Exito en la presentación del libro "Del Plomo al Bit" de Manuel Capelo con lleno en el salon Ateneo de Sevilla

El periodista Manuel Capelo llenó con mas de cien personas Cel salón de actos del Ateneo de Sevilla en la presentación de su primer libro

Fallece la gran Marisa Carrillo, histórica locutora de Radio Sevilla, su funeral el sabado 9,30 en Sevilla

Un 30 de octubre de 1967, presentó por primera vez el programa Sevilla 13:30 que Manuel Alonso Vicedo creó en nuestra emisora, primer magazine radiofónico moderno dedicado a la actualidad sevillana

La Bienal de Flamenco da a conocer los Premios Giraldillos de su XX edición

Lole Montoya al Cante, Ana Morales al baile, Santiago Lara al toque, o María Moreno como revelación, entre los reconocidos de esta nominación que premia también a la Compañía María Pagés por el mejor espectáculo por ‘Una oda al tiempo’

Entrega del Iº Premiso de Relato Breve y Poesía para personas con discapacidad intelectual o del desarrollo (PDI)

DE IZQUIERDA A DERECHA: MILA DÍAZ, VOCAL DE ACCIÓN SOCIAL DEL ATENEO; PAQUI CABRERA, VICEPRESIDENTA DEL ATENEO; JUAN MANUEL FLORES, DELEGADO DE BIENESTAR SOCIAL; ALBERTO M. PÉREZ CALERO, PRESIDENTE DEL ATENEO; ISABEL OJEDA, DIRECTORA GENERAL DE [...]

© 2019 Sevilla Press - Contacto: redaccion@sevillapress.com - Texto Legal -